Actas de congresos
Avaliação da qualidade microbiológica de queijos produzidos com leite de cabra.
Fecha
2015Registro en:
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 4., 2015, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2015. p. 53-54.
Autor
FERREIRA, C. C. A.
MONTEIRO, E. E. D.
FERNANDES, D. R.
SILVA, L. M. F. da
SOUZA, V. de