Resultados y lecciones en producción de carne de perdices en confinamiento : proyecto de innovación en Región del BíoBío.

Abstract

El objetivo de este libro es informar respecto las mejores prácticas tendientes a solucionar los problemas que presenta la producción de la perdiz, como su resistencia a domesticarse, considerando que existe escasa información respecto de su cría exitosa en confinamiento o semiconfinamiento.