Informe
Análisis de mercado para productos frescos, refrigerados y congelados.
Fecha
1985Autor
Lea-Plaza Malic, Carlos Andrés
Chomali K., Jenny
Vidal Vidal, Lidia R.
Institución
Resumen
El objetivo de este estudio es realizar un estudio para pescados frescos, refrigerados y congelados provenientes de la pesca artesanal.