Agenda de innovación para la cadena de valor láctea : 2008-2018.

dc.creatorMuchnik Weinstein, Eugenia
dc.creatorMelo C., Oscar
dc.creatorCabello H., María Cristina
dc.creatorRodríguez N., Cristián
dc.date.accessioned2015-07-15T16:00:18Z
dc.date.available2015-07-15T16:00:18Z
dc.date.created2015-07-15T16:00:18Z
dc.date.issued2008
dc.identifierhttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145450
dc.identifier9789563280593
dc.identifierhttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/25265
dc.identifier30
dc.description.abstractEl sector lácteo chileno ha demostrado un importante dinamismo en los últimos años, incrementando los niveles de producción primaria, la capacidad y diversificación de la elaboración de productos y los niveles de exportaciones. Esta situación ha llevado a que la cadena láctea contribuya significativamente al desarrollo económico nacional, principalmente por su importante participación en las economía regionales y por su elevada generación de empleos. El documento corresponde al estudio "Prospección de una agenda de innovación 2008-2010 para la cadena de valor láctea", que permitió elaborar la agenda tecnológica de mediano y largo plazo que organice las acciones públicas y privadas necesarias para preparar a la cadena de valor láctea frente a las oportunidades de mercado del decenio 2008-2018.
dc.languagees
dc.publisherFIA
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/
dc.rightsAtribución 3.0 Chile
dc.sourceF981a 30
dc.subjectLechería
dc.subjectLeche
dc.subjectNormas de producción industrial
dc.subjectMercado lácteo
dc.subjectProductos lácteos
dc.subjectCadena láctea
dc.subjectNormativas
dc.subjectComercio lechero
dc.titleAgenda de innovación para la cadena de valor láctea : 2008-2018.
dc.typeLibro


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