Boletín
Boletín de la papa.
Fecha
2021Autor
Tapia Cruz, Bernabé
Institución
Resumen
Este boletín se publica mensualmente, con información de mercado nacional y de comercio exterior, relacionada con la papa. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtienen de las siguientes fuentes: Servicio Nacional de Aduanas, para información de comercio exterior; Odepa, para precios mayoristas y minoristas, utilizando los registros de precios capturados en ferias libres, supermercados y mercados mayoristas; El Instituto Nacional de Estadísticas (INE), para antecedentes de superficie, rendimientos y producción regional y nacional; y Comentarios de Odepa.