Capítulos de libros
Retenção de carotenoides em flocão de milho biofortificado após armazenamento e quantificação de carotenoides em produtos derivados.
Fecha
2015Registro en:
In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2015.
Autor
MINGUITA, A. P. da S.
CARVALHO, J. L. V. de
GALVAO, D. M. de O.