info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de pre factibilidad para la instalación de un fast food saludable en una zona empresarial de Lima
Fecha
2019Registro en:
Castañeda Rubio, A. L y Dibos Nemi, V. L. (2019). Estudio de pre factibilidad para la instalación de un fast food saludable en una zona empresarial de Lima (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
Autor
Castañeda Rubio, Andrea Liliana
Dibos Nemi, Vanessa Leonor
Institución
Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo determinar la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social para la instalación de un servicio de comida rápida saludable en una zona empresarial. The present work aims to determine the market, technological, economic, financial and social viability for the installation of a healthy fast food service in a business area.