info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estudio de pre factibilidad para la Instalación de una planta productora de salsa de palta envasada
Fecha
2018Registro en:
La Torre Lezama, S. (2018). Estudio de pre factibilidad para la Instalación de una planta productora de salsa de palta envasada (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.
Autor
La Torre Lezama, Sonia
Institución
Resumen
Determina la viabilidad técnica, económica, ambiental
y social para la implementación una planta productora de salsa de palta con el fin de
introducir al mercado un producto innovador y que pueda permanecer en el gusto de la
población.