Capítulos de libros
Avaliação da preferência dos consumidores de vinhos tintos do vale do São Francisco: uma região em potencial.
Fecha
2015Registro en:
In: ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 19.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 5., 2015, Natal. Desafios analíticos e segurança alimentar. Natal: LACEN-RN: SESAP: UFRN, 2015.
Autor
PADILHA, C. V. S.
BIASOTO, A. C. T.
CARVALHO, E. S. S.
BRAGARD, L. F. S.
PEREIRA, G. E.