Chile
| artículo
Almorzando en un banco en Santiago de Chile: análisis de la organización y regulación social de la comensalidad institucional
Fecha
2018Registro en:
10.15517/RCS.V0I161.35062
0482-5276
Autor
Concha González, Benjamín
Alfaro Figueroa, Juan
Giacoman Hernández, Claudia