Capítulos de libros
Retenção de Beta-caroteno em snacks de mandioca.
Fecha
2015Registro en:
In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2015. T201. p. 29-31.
978-85-7035-502-7
Autor
OLIVEIRA, L. A. de
CARVALHO, J. L. V. de
REIS, R. C.
SANTOS, V. da S.
SANTANA, H. M.
JESUS, J. L. de
PACHECO, S.
NASCIMENTO, L. da S. de M. do