Artículo

Comparison of the total phenolic content, total anthocyanin content and antioxidant activity of polyphenol-rich fruits grown in Chile

Fecha
2014
Registro en:
0718-1620
10.4067/S0718-16202014000100005
Autor
Fredes González, Carolina Paz
Montenegro Rizzardini, Gloria
Zoffoli, Juan Pablo
Santander, Francisca
Robert Canales, Paz Soledad
Institución
Materias

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