artículo
Determination of effects of genetic diversity of oenococcus oeni and physicochemical characteristicson malolactic fermentation across chilean vineyards, using multivariate methods
Fecha
2018Registro en:
10.22207/JPAM.12.1.03
2581-690X
Autor
Toledo, María Soledad.
Godoy, Liliana
Armijo, Pía.
Saavedra, Jorge.
Ganga, María Angélica.