Tesis
Perfil bioquímico sanguíneo de pollos criollos y pavipollos criados en altura
Autor
La Torre Quenta, Ramiro Alex
Institución
Resumen
La investigación se realizó con el objetivo de determinar los niveles séricos de glucosa, proteínas totales, albúminas, globulinas, colesterol, triglicéridos y ácido úrico en dos líneas de pollos criados en altura a 3824 msnm. Las muestras de sangre fueron obtenidas a las 3 y 8 semanas de edad en machos y hembras en proporciones iguales. Los niveles de glucosa fueron en pollos criollos de 271.89 y en pavipollos de 245.59 mg/dL (P≤0.01), según sexo en machos fue de 247.86 y en hembras de 269.62 mg/dL (P≤0.05), según edad a las 3 semanas fue de 223.76 mg/dL y a las 8 semanas de 293.73 (P≤0.01). Los niveles de proteínas totales fueron en pollos criollos de 2.71 y en pavipollos de 2.84 g/dL (P≤0.05), según sexo (P>0.05), según edad a las 3 semanas fue de 2.74 y a las 8 semanas de 2.78 g/dL (P≤0.05). La media de los niveles de albúminas y globulinas fue 1.39 g/dL (P>0.05) entre líneas, sexo ni edad. El promedio de los niveles de colesterol fue 175.41 mg/dL (P>0.05) líneas, sexo ni edad. Los niveles de triglicéridos entre líneas y sexo (P>0.05), según edad a las 3 semanas fue de 55.17 y a las 8 semanas de 79.35 mg/dL (P≤0.01). Los niveles de ácido úrico no fueron diferentes entre líneas ni sexo (P>0.05), según edad a las 3 semanas fue de 6.47 y a las 8 semanas de 5.92 mg/dL (P≤0.01). Se concluye que hubo diferencia entre líneas en niveles de glucosa y proteínas totales, para el factor sexo solo hubo diferencia en niveles de glucosa, para el factor edad hubo diferencias en niveles de glucosa, proteínas totales, triglicéridos y ácido úrico Tesis