| dc.contributor | Tamo Zegarra, Juan | |
| dc.creator | Aquima Sarayasi, Ernesto | |
| dc.date | 2019-01-08T12:19:56Z | |
| dc.date | 2019-01-08T12:19:56Z | |
| dc.date | 2018 | |
| dc.date.accessioned | 2020-09-24T14:00:39Z | |
| dc.date.available | 2020-09-24T14:00:39Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/7528 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/3264252 | |
| dc.description | El propósito de este trabajo fue analizar la situación actual de la cadena productiva en la provincia de La Unión - región Arequipa, y para ello, se realizó una encuesta dirigida a los productores, directivos de las asociaciones y especialistas, asimismo se realizó un análisis FODA que genero recomendaciones y estrategias para los actores de la cadena. Para ello se empleó el muestreo simple aleatorio para encuestar a 110 productores de quinua de un total de la población de 629 productores, seguidamente se realizó un análisis estadístico descriptivo, y análisis multivariable para identificar los componentes de mayor significancia, de la cual se obtuvo los siguientes resultados, el 49.91% están en una organización, y de ellos el 52.82% está más de tres años, 16.98% dos años, 11.32% tres años, 7.55% un año y el 11.32% se retiraron de la asociación. Estos porcentajes indican la falta de solides de la organización no hay una participación activa de parte de los asociados, y en cuanto al eslabón agrícola está relacionada a la asociatividad en varias etapas; ya que la capacidad de gestión de la organización constituye un factor clave para el desarrollo de la cadena. Como conclusión del presente trabajo se tiene que el afianzamiento y la falta de capacidad de gestión de la organización son factores que no permiten el desarrollo sostenible de la cadena productiva en la provincia de La Unión. | |
| dc.description | Tesis | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ | |
| dc.source | Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa | |
| dc.source | Repositorio Institucional - UNSA | |
| dc.subject | Cadena productiva | |
| dc.subject | Capacidad de gestión | |
| dc.subject | Desarrollo sostenible | |
| dc.subject | Agricultura | |
| dc.title | Análisis situacional de la cadena productiva de quinua en la Provincia de la Unión – Región Arequipa | |
| dc.type | Tesis | |
