Tesis
Mejoramiento del proceso de detección de defectos visuales en castañas, con fines de exportación
Autor
Cervantes Jilaja, Claudia
Institución
Resumen
Actualmente, una importante actividad económica en algunos países de América del Sur como Pe- rú, Bolivia y Brasil es el comercio de frutos secos como castañas; sin embargo, antes de exportarlos es necesario ejecutar un proceso de control de calidad que implica el estado de madurez, detección e iden- tificación de defectos, daños o enfermedades; de manera que posteriormente realice una clasificación del producto. Todo ello se realiza teniendo en cuenta las características externas del producto mediante la obtención de descriptores de color, forma, tamaño y textura; estos descriptores se usan en la detección e identificación de los defectos de frutas u objetos. Esta tesis propone la automatización de la detección e identificación de defectos visuales en un objeto, donde se divide el objeto en dos regiones (una oscura y otra clara) debido a los colores similares que presentan los defectos con el objeto; para detectar la presencia de defectos se basa en la textura de cada región, se propone el algoritmo de Detectar Defecto (Alg. 2 y 3) que utiliza el descriptor de Primer Orden (Alg. 5) para identificar la región donde el defecto es encontrado. Posteriormente, los descriptores de color, tamaño y textura se utilizan para la identificación de los defectos específicos a través de la Segmentación por Color y Tamaño (Alg. 4) para identificar una variedad de colores oscuros y claros y el descriptor de Primer Orden para identificar texturas ásperas o rugosas; estos algoritmos dan la posición central y tamaño de los defectos encontrados. Esta propuesta fue implementado y probado en la base de datos para el proceso de detección de de- fectos visuales en castañas, permite mejorar e incrementar la calidad de las castañas para su comercio internacional. Los resultados experimentales (Imágenes sin Entrenamiento – 60 % de la Base de Datos) muestran que esta propuesta tiene una tasa de eficiencia de 97.90 % con un tiempo de procesamiento de 25 ms en el peor y 17 ms en el mejor de los casos por cada imagen procesada; estos resultados mejoran los resultados del algoritmo del proyecto [Proy.PIPEA_134, 2013] donde la tasa de eficiencia es 91.06 % con un tiempo de procesamiento de 43 ms. Tesis