Qualidade sanitária e microbiológica do leite de unidades de produção leiteira da Microrregião de Jaguarão, Rio Grande do Sul

dc.contributorLindomar de Witt, UFPEL; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; JORGE FAINE GOMES, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT.
dc.creatorWITT, L. de
dc.creatorZANELA, M. B.
dc.creatorGOMES, J. F.
dc.creatorRIBEIRO, M. E. R.
dc.date.accessioned2015-08-20T11:11:11Z
dc.date.available2015-08-20T11:11:11Z
dc.date.created2015-08-20T11:11:11Z
dc.date.issued2015
dc.identifierIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 13.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 14., Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1022360
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectContagem bacteriana total
dc.subjectContagem de células somáticas
dc.subjectHigiene do leite
dc.subjectNormativa 62
dc.titleQualidade sanitária e microbiológica do leite de unidades de produção leiteira da Microrregião de Jaguarão, Rio Grande do Sul
dc.typeOtros


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