Avaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.

dc.contributorANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC
dc.contributorRAYMUNDO RIZALDO PINHEIRO, CNPC
dc.contributorÉlsio Antônio Pereira de Figueiredo, CNPC.
dc.creatorEGITO, A. S. do
dc.creatorPINHEIRO, R. R.
dc.creatorFIGUEIREDO, E. A. P.
dc.date.accessioned2015-06-02T05:44:01Z
dc.date.available2015-06-02T05:44:01Z
dc.date.created2015-06-02T05:44:01Z
dc.date.issued1996
dc.identifierIn: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos. Relatório técnico do Centro de Pesquisa de Caprinos: 1987-1995. Sobral, 1996. p. 198-202.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/514757
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.titleAvaliação da pasteurização lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais.
dc.typeCapítulos de libros


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