Caracterização da composição nutricional do fruto e da farinha da casca da jabuticaba.

dc.contributorDébora Cristiane Ziolkoski, Faculdade Evangélica do Paraná; Camila Mattos, Professora da Faculdade Evangélica do Paraná; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF.
dc.creatorZIOLKOSKI, D. C.
dc.creatorMATTOS, C.
dc.creatorHELM, C. V.
dc.date.accessioned2015-03-13T02:47:22Z
dc.date.available2015-03-13T02:47:22Z
dc.date.created2015-03-13T02:47:22Z
dc.date.issued2014
dc.identifierIn: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 13., 2014, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2014.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1010716
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Florestas. Documentos, 267).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectJaboticaba
dc.subjectMyrciaria sp
dc.subjectFibra alimentar
dc.subjectEspécie florestal.
dc.titleCaracterização da composição nutricional do fruto e da farinha da casca da jabuticaba.
dc.typeCapítulos de libros


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