Conceitos básicos sobre sistemas de produção animal em pasto; Crescimento da planta forrageira: aspectos relativos ao acúmulo e valor nutritivo da forragem; Consumo de forragem por animais em pastejo: analogias e simulações em pastoreio rotativo; Uso de metas de pasto para a realização do manejo do pastejo; Planejamento do uso de áreas de pastagens em sistema de produção animal em pasto; Uso estratégico de fertilizantes nitrogenados em sistemas de produção animal em pastagens; Uso estratégico da suplementação concentrada em sistemas de produção animal em pastagens; Uso estratégico da suplementação volumosa em sistemas de produção animal em pastagens; Uso estratégico da irrigação em sistemas de produção animal em pastagens; Estudo de caso: Fazenda Queima Ferro; Estudo de caso: Fazenda Santa Maria do Brejo Alegre; Estudo de caso: Sisal Planejamento Agropecuário e Assistência Técnica.2009