Metodologia para determinação de ácido ascórbico em sucos de citrus utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.

dc.contributorJOANA DIAS BRESOLIN, CNPDIA.
dc.creatorMELO, J. D. B.
dc.creatorHUBIMGER, S. Z.
dc.date.accessioned2015-01-16T11:11:11Z
dc.date.available2015-01-16T11:11:11Z
dc.date.created2015-01-16T11:11:11Z
dc.date.issued2014
dc.identifierIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 497-500. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1005863
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectInstrumentação - evento
dc.subjectÁcido ascórbico
dc.subjectSuco de citrus
dc.subjectCLAE
dc.titleMetodologia para determinação de ácido ascórbico em sucos de citrus utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.
dc.typeArtículos de revistas


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