Artículos de revistas
Quantificação de glicose etanol na fermentação alcoólica por espectroscopia no infravermelho próximo (NIR).
Fecha
2014Registro en:
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 509-512. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.
Autor
PINTO, A. S. S.; PEREIRA, S. C.; RIBEIRO, M. P. A.
FARINAS, C. S.