Artículos de revistas
Nanopartículas de quitosana utilizadas na melhora das propriedades mecânicas de filmes comestíveis.
Fecha
2014Registro en:
In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 105-108. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Autor
LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R. de; OTONI, C. G.
MATTOSO, L. H. C.