Trabajo de grado - Pregrado
Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare
Fecha
2017Registro en:
Caicedo Alvarez, E. & Torres Loaiza, J. H. (2017). Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama.
Autor
Caicedo Alvarez, Elizabeth
Torres Loaiza, Jefeer Hernan
Institución
Resumen
El presente análisis técnico y socioeconómico, identifico las alternativas de optimización y/o mejora de la cadena agroindustrial a partir del reconocimiento de sus características técnicas y económicas y de la determinación de las variables mercadotecnias del mañoco.