Estudio de mercados para el queso campesino enriquecido con calcio en la ciudad de Duitama-Boyacá

dc.contributorPinto Medina, Darío Alberto (Director de tesis)
dc.creatorBecerra Amaya, Henry Leonardo
dc.date.accessioned2019-05-27T03:15:09Z
dc.date.available2019-05-27T03:15:09Z
dc.date.created2019-05-27T03:15:09Z
dc.date.issued2017
dc.identifierBecerra Amaya, H. L. (2017). Estudio de mercados para el queso campesino enriquecido con calcio en la ciudad de Duitama-Boyacá. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2610
dc.identifierhttp://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2610
dc.description.abstractEl trabajo presenta la investigación sobre el mercado para el queso campesino enriquecido con calcio en la cuidad de Duitama, que contribuye a mejorar la productividad del queso campesino en la cadena láctea de la región, ofreciendo un producto que mejore las necesidades económicas en el sector agroindustrial del departamento de Boyacá.
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.publisherEscuela de Administración de Empresas Agropecuarias
dc.publisherFacultad Seccional de Duitama
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dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rightsCopyright (c) 2017 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
dc.titleEstudio de mercados para el queso campesino enriquecido con calcio en la ciudad de Duitama-Boyacá
dc.typeTrabajo de grado - Pregrado


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