Diseño de un modelo de clasificación de rosa en cultivo y poscosecha en la empresa Elite Flowers Farmers S.A.S

Abstract

El presente proyecto busca diseñar un modelo de clasificación de rosa en cultivo y en poscosecha en la empresa Elite Flowers Farmers S.A.S, en el que se realizó el diagnóstico del proceso actual estableciendo niveles de aprovechamiento de la flor verificando que se utilice en el grado correspondiente. Se evaluó el sistema de clasificación de la rosa, obteniendo los rendimientos de realizar la operación de corte y clasificación. Se documentaron los procedimientos para el proceso de clasificación de la rosa en cultivo y poscosecha.