Capítulos de libros

Avaliação dos parâmetros físico-químicos da polpa de taperebá comercializadas em Manaus.

Fecha
2010
Registro en:
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. Campinas: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Autor
SILVA, A. F. DA
GONCALVES, J. R. P.
SOUZA, A. das G. C. de
Institución
Materias

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