Artículos de revistas
Physical and functional evaluation of extruded flours obtained from different rice genotypes.
Fecha
2014Registro en:
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 38, n. 4, p. 367-374, July/Aug. 2014.
Autor
BECKER, F. S.
EIFERT, E. da C.
SOARES JUNIOR, M. S.
TAVARES, J.-A. S.
CARVALHO, A. V.