Trabajo de grado - Pregrado
Compendio de los residuos de medicamentos en leche bovina
Autor
Jaimes Orejarena, Gabriel Antonio
Resumen
Recopilación bibliografica acerca de los residuos de medicamentos en leche bovina y su incidencia en salud pública, para así conocer que impacto tienen estos residuos sobre la alimentación humana y contribuir con la producción de leche limpia "sin residuos" reconociendo cuales son los tiempos de retiro de cada medicamento en leche para así anular problemas relacionados con la presencia de residuos de medicamentos no permitidos que puedan afectar la salud humana.