Trabajo de grado - Pregrado
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de champiñones ((Agaricus Bisporus) usando como sustrato residuos de café
Registration in:
IA023 C31e 2011 (204335)
Author
Chauta Gaviria, Ana Lorena
Pico Pico, Hernán Darío
Abstract
149 páginas : gráficas, ilustraciones Este estudio busca realizar un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de champiñón (Agaricus sp.) utilizando residuos de café como sustrato, en el municipio del Socorro, Santander. Incluye bibliografía