Avaliação da temperatura de dois secadores solares para produção de doces cristalizados na comunidade Antônio Maria Coelho, Corumbá-MS: resultados preliminares.

dc.contributorADRIANA FEIDEN, UEM; ZOY FIDELYS, UFMS; LILIAN BASUALDO, UFMS; REYNALDO SIDNEY BRANDAO PEREIRA, CPAP; FABIO GALVANI, CPAP; ALBERTO FEIDEN, CPAP.
dc.creatorFEIDEN, A.
dc.creatorFIDELYS, Z.
dc.creatorBASUALDO, L.
dc.creatorPEREIRA, R. S. B.
dc.creatorGALVANI, F.
dc.creatorFEIDEN, A.
dc.date.accessioned2014-07-26T06:55:18Z
dc.date.available2014-07-26T06:55:18Z
dc.date.created2014-07-26T06:55:18Z
dc.date.issued2008
dc.identifierIn: SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA, 2.; 2008, Dourados, MS. A construção participativa da agroecologia em Mato Grosso do Sul. Anais... Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/812918
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFrutas cristalizadas
dc.subjectprocessamento de alimentos
dc.subjectagroindústria familiar
dc.subjectCandied fruits
dc.subjectfamily agro industry.
dc.titleAvaliação da temperatura de dois secadores solares para produção de doces cristalizados na comunidade Antônio Maria Coelho, Corumbá-MS: resultados preliminares.
dc.typeArtículos de revistas


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