Comparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido.

dc.contributorLEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA.
dc.creatorGOTTSCHALK, L. M. F.
dc.creatorTERZI, S. da C.
dc.creatorSOUZA, E. F. de
dc.creatorPENHA, E. das M.
dc.date.accessioned2014-06-17T11:11:11Z
dc.date.available2014-06-17T11:11:11Z
dc.date.created2014-06-17T11:11:11Z
dc.date.issued2014
dc.identifierIn: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 11., 2014, Rio de Janeiro. Para um mundo sustentável: anais. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 90-91.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/988552
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPoligalacturonase
dc.subjectFermentação em estado sólido.
dc.titleComparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido.
dc.typeArtículos de revistas


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