Artículos de revistas
Comparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido.
Fecha
2014Registro en:
In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 11., 2014, Rio de Janeiro. Para um mundo sustentável: anais. Rio de Janeiro: UFRJ, 2014. p. 90-91.
Autor
GOTTSCHALK, L. M. F.
TERZI, S. da C.
SOUZA, E. F. de
PENHA, E. das M.