La cocina como espacio de empoderamiento, resignificación y sororidad en las mujeres. -¿conversaciones en torno al fogón?-
Registro en:
instname:Pontificia Universidad Javeriana
reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana
Autor
Almanza Salazar, Daniela
Parra Peña, Angela Maria
Institución
Resumen
El presente proyecto de investigación se plantea la posibilidad de identificar la cocina como un espacio no opresor para las mujeres, en particular para un grupo de ellas en Sierra Morena en la localidad de Ciudad Bolívar en Bogotá. Se concibe la cocina como el espacio en el cual ellas podrían empoderarse y construir lazos de solidaridad, apoyo femenino y resiliencia. Se encuentra que el grupo de mujeres cocineras de la CES Waldorf no reconoce el espacio de la cocina como un espacio de empoderamiento, sororidad y resignificación resiliente, en tanto se enmarca en condiciones netamente laborales que limitan la comunicación abierta, libre, espontánea y autónoma, comunicación que idealmente potenciaría esos lazos y resignificaciones. Sin embargo, se encuentra que la cocina si podría concebirse como un espacio de fortalecimiento de redes en tanto las personas participen libre, voluntaria, autónomamente y sin remuneración.