dc.contributorVIVIAN FEDDERN, CNPSA; ANGÉLICA RIQUELI LAUX, UNC; GUSTAVO JULIO MELLO M DE LIMA, CNPSA.
dc.creatorFEDDERN, V.
dc.creatorLAUX, A. R.
dc.creatorLIMA, G. J. M. M. de
dc.date.accessioned2013-12-10T11:11:11Z
dc.date.available2013-12-10T11:11:11Z
dc.date.created2013-12-10T11:11:11Z
dc.date.issued2013
dc.identifierIn: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS PARA A REGIÃO SUL, 8., 2013, Passo Fundo. Anais... Passo Fundo: Universidade de Passo Fundo, 2013.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973296
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFarinha de carne e osso
dc.subjectTecnologia dos alimentos
dc.subjectAminoácidos.
dc.titleVariabilidade da composição de farinha de carne e ossos suína de diferentes procedências.
dc.typeArtículos de revistas


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