Determinación de los compuestos volátiles en pentacalia vaccinioides, su estudio antioxidante y antimicrobiano

Abstract

El trabajo realizado con la Pentacalia vaccinioides fue complemento al Estudio Químico y Antimicrobiano de Plantas Autóctonas de Páramos Colombianos , realizado por investigadores de la Universidad Javeriana. Este trabajo contribuyó al conocimiento de los compuestos volátiles de la Pentacalia así como también al fortalecimiento de la línea de aceites esenciales (AEs) de la maestría en Ciencias Biológicas. En el desarrollo se emplearon diferentes técnicas de extracción para aislar los metabolitos secundarios volátiles de las hojas y flores de la Pentacalia vaccinioides: Destilación y extracción simultanea (DES), hidrodestilación HD, Arrastre con vapor (AV) y microextracción en fase sólida (MEFS).