Actas de congresos
Influência do pH de extração na atividade de inibidores de papaína em extratos proteícos de sementes de Crotalaria pallida.
Fecha
2009Registro en:
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, 3., 2009, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2009. 1 f. 1 CD ROM.
Autor
SOUSA, K. R. de
ARAGÃO, V. P. M.
EGITO, A. S. do
MATA, M. F.
ANDRADE, L. B. da S.