Capítulos de libros
Armazenamento refrigerado de Manga Tommy Atkins sob atmosfera modificada (Smartbag).
Fecha
2007Registro en:
In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES, 5., 2007, Cartagena. Tecnologia, calidad y seguridad hortofrutícola... Cartagena: AITEP; Universidad Politécnica de Cartagena, 2007.
Autor
LIMA, M. A. C. de
TRINDADE, D. C. G. da
SANTOS, A. C. N. dos
PAES, P. de C.