Artículos de revistas

Atividade coagulante de extratos vegetais no leite integral de caprino e bovino.

Fecha
2001
Registro en:
Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes", Juiz de Fora, v. 56, n. 321, p. 179-185, 2001.
Autor
LAGUNA, L. E.
EGITO, A. S. do
Institución
Materias

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