Capítulos de libros
Infuência do bronopol na instabilidade do leite e na identificação do leite instável não ácido (lina).
Fecha
2012Registro en:
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 4., 2012, Pelotas. Ciência e inovação para 2050: qual o futuro que queremos? Resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. 1 CD-ROM.
Autor
BRUN, A. G.
SOARES, J. P. R.
RIBEIRO, M. E. R.
SPALLONE, M. G.
SANTOS, C. S.
MACHADO, S. C.
ZANELA, M. B.