Capítulos de libros
Efeito do branqueamento sobre os teores de amido e de açúcares em grãos de soja verde.
Fecha
2009Registro en:
In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 4., 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 147-151. (Embrapa Soja. Documentos, 312). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.
Autor
VICENTINI, M. B.
OLIVEIRA, E. F.
LEITE, R. S.
MANDARINO, J. M. G.
OLIVEIRA, M. A.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.