Identificação das antocianinas majoritárias na casca de uva tinta sem semente utilizando CLUE-ESI-EM/EM.

dc.contributorANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA.
dc.creatorGOUVÊA, A. C. M. S.
dc.creatorGODOY, R. L. de O.
dc.creatorSANTIAGO, M. C. P. de A.
dc.creatorBORGUINI, R. G.
dc.creatorPACHECO, S.
dc.date.accessioned2012-12-03T11:11:11Z
dc.date.available2012-12-03T11:11:11Z
dc.date.created2012-12-03T11:11:11Z
dc.date.issued2012
dc.identifierIn: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDICINAL AND NUTRACEUTICAL PLANTS, 3.; CONFERENCE OF NATIONAL INSTITUTE OF SCIENCE & TECHNOLOGY FOR TROPICAL FRUITS, 3., 2012, Aracaju. Annals... Aracaju: SBCTA-SE, 2012. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940966
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCianidina
dc.subjectDelfinidina
dc.subjectMalvidina
dc.subjectPeonidina
dc.subjectPetunidina
dc.titleIdentificação das antocianinas majoritárias na casca de uva tinta sem semente utilizando CLUE-ESI-EM/EM.
dc.typeArtículos de revistas


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