Artículos de revistas
Identificação das antocianinas majoritárias na casca de uva tinta sem semente utilizando CLUE-ESI-EM/EM.
Fecha
2012Registro en:
In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDICINAL AND NUTRACEUTICAL PLANTS, 3.; CONFERENCE OF NATIONAL INSTITUTE OF SCIENCE & TECHNOLOGY FOR TROPICAL FRUITS, 3., 2012, Aracaju. Annals... Aracaju: SBCTA-SE, 2012. 1 CD-ROM.
Autor
GOUVÊA, A. C. M. S.
GODOY, R. L. de O.
SANTIAGO, M. C. P. de A.
BORGUINI, R. G.
PACHECO, S.