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Artículos de revistas
Avaliações físico-químicas de frutos de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum).
Fecha
2003
Registro en:
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP, 2003.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/348056
Autor
BEZERRA, V. S.
LOPES FILHO, R. P.
LOBATO, M. S. A.
NERY, M. V. da S.
Institución
EMBRAPA (Brasil)
Materias
Cupuaçuzeiro
Avaliação físico-química
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