Pontificia Universidad Católica del Ecuador: últimos ingresos
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Análisis comparativo del riesgo ergonómico entre cocineros y pasteleros del Hotel Quito en el periodo de mayo a junio
(PUCE-Quito, 2018)Objetivo: Analizar el riesgo ergonómico de los profesionales en hotelería sección de cocina y pastelería. Sujetos y métodos: Se realizó un estudio observacional a 7 cocineros y 7 pasteleros del Hotel Quito. Se utilizó el ... -
Producción, extracción y caracterización de lipasas provenientes de la levadura antártica Guehomyces pullulans
(PUCE-Quito, 2018)Una de las aplicaciones más importantes en biotecnología es la producción y utilización de enzimas. Las enzimas microbianas han ganado protagonismo por sus amplios usos en varios sectores industriales. Sin embargo, hasta ... -
Determinación de minerales en pescados continentales ecuatorianos por espectrofotometría de absorción atómica de llama
(PUCE-Quito, 2018)En el presente trabajo de disertación se determinó sodio, potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro cobre y manganeso en catorce especies de pescados continentales ecuatorianos mediante espectrofotometría de absorción atómica ... -
Estructura filogenética de comunidades de macroinvertebrados en una cuenca con influencia glaciar
(PUCE-Quito, 2018)Las cuencas glaciares albergan arroyos con distintas contribuciones de agua, como aquella proveniente del deshielo glaciar, de fuentes subterráneas o de precipitación. Las mezclas entre ríos de distinto origen producen una ... -
Construcción del cuerpo adolescente en torno a los discursos educativos en sexualidad
(PUCE-Quito, 2018)Las sociedades constituyen formas particulares de organización social, en el que se instalan normas, leyes, obligaciones, con la intención de establecer un marco de códigos y símbolos para llevar a cabo una armonía social, ... -
Análisis de la influencia de la capacidad de uso del suelo en la pobreza y desnutrición de la población de las parroquias rurales de la provincia Bolívar
(PUCE-Quito, 2018)La investigación se desarrolla en las parroquias rurales de la provincia Bolívar, año 2017, lugar donde habitan grupos poblacionales mestizos e indígenas, los cuales han sufrido las consecuencias de las reformas agrarias ... -
“La obsidiana de Tajamar, Quito: estudio comparativo de las ocupaciones de formativo e integración”.
(PUCE-Quito, 2018)Este trabajo examina dos ocupaciones no consecutivas del sitio Tajamar, ubicado en Pomasqui, en la actual ciudad de Quito. Tajamar registra una ocupación Formativa datada entre los años 1191 – 850 cal a.C., y una ocupación ... -
“Análisis iconográfico de la sexualidad en las sociedades La Tolita y Bahía”
(PUCE-Quito, 2018)A lo largo de las investigaciones arqueológicas, han existido diversos estudios iconográficos sobre figurinas prehispánicas de diferentes lugares de la costa ecuatoriana. Algunos ejemplos son: El trabajo de Constanza Di ... -
“El juego de villanos jugado por caballeros”: un análisis a la cultura deportiva, e identidades de género y clase, en los sectores económico-sociales medios y medios altos de la ciudad de Quito.
(PUCE-Quito, 2018)Todas” las sociedades del mundo se organizan cada cierto tiempo para rendirle culto a varias prácticas sociales, como el “Mundial de Fútbol”, “Las Olimpiadas”, “Juegos de Invierno”, entre otros eventos, cuya existencia y ... -
“Manejo de los costos mediante la herramienta del revenue management en los departamentos de recepción y alimentos y bebidas para el Hostal Damaris, ubicado en la parroquia de Pacto”
(PUCE-Quito, 2018)En la presente disertación se explica y analiza la aplicación de la herramienta del revenue management, realizada en el hostal Damaris ubicado al noroccidente de la ciudad de Quito en la parroquia de Pacto. De la misma ... -
“La “revolución educativa”, educación intercultural y autonomía: el caso de la comunidad Chaupi Contadero, parroquia rural Belisario Quevedo, cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi”
(PUCE-Quito, 2018)La crisis en el campo educativo ha sido recurrente, nadie está satisfecho con la formación que recibe, por lo que es motivo de confrontación social y una disputa de poderes políticos. La educación, además, es un gran ... -
Análisis del área de eventos de solera house adventure hostel y propuesta de estrategia de mercadeo para posicionarse en la gestión de eventos en la ciudad de Quito
(PUCE-Quito, 2018)La presente disertación fue desarrollada en Solera House Adventure Hostel, empresa que se dedica al servicio de alojamiento en la ciudad de Quito y que es parte de la cadena hotelera ecuatoriana Cialcotel S.A. La finalidad ... -
“Análisis de impactos paisajísticos y vulnerabilidad física derivados de la actividad minera en la parroquia La Merced de Buenos Aires, cantón Urcuquí”
(PUCE-Quito, 2018)La minería es considerada una actividad económica que consta de varias fases de ejecución que se producen secuencialmente, las cuales comprenden desde el momento de exploración hasta el momento de cierre de la mina (ELAW, ... -
Percepción social del barrio bellavista alta ante la contaminación de la microcuenca de la quebrada Rumihurco, en la parroquia de Cotocollao al noroccidente de Quito
(PUCE-Quito, 2018)El incremento de las actividades humanas e industriales ha dado como resultado un aumento de las descargas de desechos sólidos y líquidos en cuerpos de aguas superficiales y subterráneos como son las quebradas, ríos y ... -
Causas de los conflictos de límites territoriales internos en el Ecuador a nivel provincial
(PUCE-Quito, 2018)Toda creación jurisdiccional es producto de un largo proceso de construcción social en el cual, la voluntad del ser humano, es la que determina la forma de organización de los elementos humanos, físicos, naturales, culturales, ... -
El Sumak Kawsay y su proceso desde 1992 al 2016, en la comunidad Kichwa 9 de junio de la provincia de Napo, cantón Archidona, gad rural - Cotundo
(PUCE-Quito, 2017)El presente trabajo de investigación tiene por objetivo analizar el proceso del Sumak Kawsay, su concepto, desde 1992 hasta 2016, en la Comunidad Kichwa 9 de Junio. La metodología predominante fue la narrativa, con las ... -
Ninis y criminalidad en el Ecuador para el periodo 2007-2016
(PUCE-Quito, 2017)El presente trabajo analiza las características de los ninis en Ecuador, quienes son aquellos individuos entre 15 a 24 años de edad, que no están matriculados en la educación formal (pública o privada) y que no trabajan ... -
Análisis de la calidad de la atención primaria de salud del Ministerio de Salud Pública en el distrito nº 1 de Latacunga en el periodo 2010-2016
(PUCE-Quito, 2018)En la presente investigación se analiza la calidad del servicio de salud de la atención primaria del Ministerio de Salud Pública en el cantón de Latacunga, distrito N° 1 de la provincia de Cotopaxi. En primera instancia, ... -
La economía transfronteriza de la provincia del Carchi: análisis de la aplicación de la canasta comercial transfronteriza, período 2014-2017
(PUCE-Quito, 2018)La presente investigación analiza y describe la situación económica de la Provincia del Carchi posterior a la creciente variación del tipo de cambio y a la aplicación de la medida de salvaguardias en Ecuador. Debido a ... -
Efecto compensación mediante transferencias sociales al pago del Impuesto al Valor Agregado en el año 2012
(PUCE-Quito, 2018)El presente estudio analiza la estructura del Impuesto al Valor Agregado, su nivel de regresividad y cómo esto incide en el ingreso de los hogares, específicamente en aquellos ubicados en el quintil más bajo de ingresos. ...