Crisis en el crecimiento: Un análisis de casos de emprendimientos del sector gourmet

Tesis

Fecha

2008

Registro en:

T.L. Adm. 712

http://hdl.handle.net/10908/246

Autor

Postigo, Sergio

Tamborini, María Fernanda

Institución

Universidad de San Andrés (Argentina)

Materias

Entrepreneurship -- Argentina -- Case studies

Small business -- Argentina -- Growth -- Case studies

Food industry and trade -- Argentina -- Management -- Case studies

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