Artículo de revista
Nucleótidos y carotenoides naturales.
Autor
Velasco Benítez, Carlos Alberto
Institución
Resumen
El concepto de los nucleótidos no es nuevo; máxime que son elementos que hacen parte de los componentes naturales de la leche materna. Casi todos los estudios
señalan que el consumo de carotenoides, previenen el desarrollo de enfermedades crónicas en la edad adulta, posiblemente por su efecto antioxidante que disminuye
el estrés oxidativo, mejorando enfermedades
degenerativas y malignas.