Capítulos de libros
Detecção de salmonella em pimenta-do-reino e métodos para descontaminação.
Fecha
1996Registro en:
In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1., 1996, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1996.
Autor
HÜHN, S.
DANTAS, R. B.
MORAES, C. A. C.
FREITAS, I. M. de
BRITO, M. J. B.
MEDEIROS, N. de L.