Propuesta de creación de cooperativas en los servicios gastronómicos. Metodología para su aplicación.

Fecha

2011

Registro en:

https://rc.upr.edu.cu/jspui/handle/DICT/263

http://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/2915053

Autor

Adalberto Rivera Rodríguez

Institución

Universidad de Pinar del Río (Cuba)

Materias

Servicios gastronómicos

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