Capítulos de libros

Caracterização físico-química e sensorial de vinho misto de taperebá e goiaba.

Fecha
2008
Registro en:
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 1., 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, 2008.
Autor
PORTS, P. S.
MENDONÇA, A. P. O.
MATTIETTO, R. de A.
Institución
Materias

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